Despre carte: 1987 / Plantele sălbatice alimentare sunt destul de răspândite în URSS și se găsesc adesea în cantități mari. Aproximativ 300 de specii care cresc în pădurile, stepele și tundra siberiei pot fi folosite ca hrană. Din unele plante se obtin ulei si faina; din fructe de pădure gustoase și sănătoase ale altora - sucuri, băuturi, condimente. Aceasta este o salată verde hrănitoare, bogată în vitamine. Multe plante sălbatice comestibile nu sunt inferioare plantelor cultivate în proprietățile lor benefice și adesea nu au analogi. Cu toate acestea, pentru ca plantele alimentare din natură să nu scadă în număr, ele trebuie nu numai cunoscute, folosite cu înțelepciune și cu grijă, ci și protejate în toate modurile posibile. Cartea este primul rezumat al plantelor sălbatice alimentare din Siberia. Sunt prezentate caracteristicile morfologice, ecologice, nutriționale, geografia de distribuție a plantelor și sunt indicate posibilitățile de introducere a celor mai valoroase dintre ele în cultură. Cartea este destinată cititorilor interesați de natura vie.